Mit unserem kleinen Schaustellerbetrieb bieten wir mit unterschiedlichen Foodtrailern erfolgreich, unseren leckeren Schmalzkuchen an.

Sie kennen keinen Schmalzkuchen?! Lassen Sie sich nicht von Ihrer ersten Assoziation täuschen. Schmalzkuchen ist ein leckeres Hefegebäck, frisch von uns zubereitet ( frittiert) mit Puckerzucker oder anderen Toppig ein echter norddeutsche Gaumenschmaus, der seinen Ursprung auf dem Bremer Freimarkt hatte und nun auch in Hessen, Bayern.. geschätzt und gegessen wird. Einfach mal probieren.